AYAM GORENG BAWANG

AYAM GORENG BAWANG
Ayam goreng selalu jadi favorit. Yang satu ini ayam direndam dengan bawang hingga
aromanya sangat gurih, Dilapisi tepung lalu digoreng hingga renyah. Santap selagi
hangat dengan saus cabai, sambal Bangkok atau saus asam manis favorit Anda.
Bahan:
500 g daging ayam tanpa tulang, potong-potong
minyak goring
Bumbu Perendam, aduk rata:
3 siung bawang putih, parut
3 butir bawang merah, parut
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Tepung Bumbu, aduk rata:
100 g tepung terigu
50 g tepung beras
1 sdm tepung maizena
1 sdt merica hitam bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt garam
Cara membuat:
1. Aduk potongan ayam dengan Bumbu Perendam hingga rata. Diamkan selama 1
jam agar bumbu meresap.
2. Gulingkan potongan ayam berbumbu ke dalam campuran Tepung Bumbu hingga
rata.
3. Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning kecokelatan
dan kering.
4. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang

Related Posts :

  • CUMI MASAK PAPRIKACUMI MASAK PAPRIKABahan:500 gr cumi bersihkan3 sdm minyak untuk menumis100 gr bawang bombai2 siung bawang putih, memarkan, cincang1 bh papri… Read More...
  • PEPES IKAN ASIN PEDAPEPES IKAN ASIN PEDABahan :2 Ekor ikan asin peda, bagus yang putih bukan peda merah, biar gak ancur.Santan kental1 ikat daun singkong, petik… Read More...
  • BEEF YAKINIKUBEEF YAKINIKUBahan:500 gr daging sirloin iris tipis100 gr bawang Bombay iris tipis100 cc kaldu ayam1 bh paprika iris3 bh bawang putih iris h… Read More...
  • SAUS SALAD ALA HOKASAUS SALAD ALA HOKABahan A:2 bt kuning telur200 cc salad oil atau minyak goreng1 st mustard sauceBahan B:3 sm saus tomat1 sm simple syrup/sy… Read More...
  • GULAI MASIN IKANGULAI MASIN IKANBahan-bahan:I kg ikan tongkol klu di indo2 buah jeruk nipis, ambil airnya750 cc santan dari 1 ½ butir kelapa10 buah cabe mer… Read More...

0 Response to "AYAM GORENG BAWANG"