SAUS AYAM KULUYUK

SAUS AYAM KULUYUK
Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
50 g bawang Bombay, cincang
100 g nanas, potong kecil
2 buah cabai merah, buang bijinya, iris menyerong tipis
75 g mentimun, buang bijinya, iris sebesar batang korek api
1 batang daun bawang, potong 4 cm, belah-belah tipis
250 ml air
1 sdm saus tomat botolan
1 sdt gula pasir
1 sdt cuka masak
½ sdt garam
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawnag Bombay hingga layu.
2. Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
3. Tuangi air, tambahkan saus tomat, gula, garam, dan cuka. Aduk hingga mendidih.
4. Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental dan mendidih kembali. Angkat.

Related Posts :

  • STEAK AYAMSTEAK AYAMBahan:2 buah dada ayam1 sdm minyak sayur½ sdt merica bubuk½ sdt garam2 sdm mentegaSaus:1 sdm margarin1 siung bawang putih, cincang… Read More...
  • AYAM GORENG RENYAH (TORI NO KARAAGE)AYAM GORENG RENYAH (TORI NO KARAAGE)Rendam bumbu minimal 3 jam dan balut tepung sesaat akan digoreng. Santap selagihangat agar tetap renyah … Read More...
  • AYAM GORENG MENTEGAAYAM GORENG MENTEGABahan:1 ekor ayam, potong 8-10 bagian2 siung bawang putih, parut1 sdt garam1 sdt merica bubukminyak goreng75 g mentega50 … Read More...
  • AYAM PANGGANG JERUK MADUAYAM PANGGANG JERUK MADUDengan sedikit tambahan kulit jeruk parut dan air jeruk, rasa ayampanggang ini lebih segar dan unik.Rasanya makin se… Read More...
  • DAGING TUMIS TAUGEDAGING TUMIS TAUGEBahan:100 g daging has sapi, iris kecil sebesar batang korek api1 sdm saus tiram1 sdm kecap manis1 sdm tepung maizena1/2 s… Read More...

0 Response to "SAUS AYAM KULUYUK"