SAUS SALAD ALA HOKA

SAUS SALAD ALA HOKA
Bahan A:
2 bt kuning telur
200 cc salad oil atau minyak goreng
1 st mustard sauce
Bahan B:
3 sm saus tomat
1 sm simple syrup/syrupgula/ gula tepung
1 sm air jeruk lemon
½ st garam halus
¼ st merica
jika ingin pedas bisa ditambahkan sambal
Cara membuat:
1. masukan kuning telur, mustard ke dlm Waskom kecil, aduk searah dengan mixer
sambil dimasukan minyak salad/minyak goreng sedikit demi sedikit sampai minyak
habis dan adonan menjadi kental
2. Masukan bahan B aduk lagi searah sampai rata. Angkat. Hidangkan

Related Posts :

  • DENDENG PARUDENDENG PARUBahan :750 gram paru sapi1.000 ml airBumbu Halus :8 siung bawang putih5 sendok makan ketumbar, disangrai10 butir bawang merah1 1… Read More...
  • CHICKEN EGG ROLLCHICKEN EGG ROLLBahan A:300 gr daging ayam cincang kasar50 gr lemak ayam poting2 kecilBahan B:1 st ang ciu/ sake1 st kecap asin./ kikoman1 s… Read More...
  • CUMI MASAK PETAICUMI MASAK PETAIBahan:500 gram cumi yang masih berkulit, dipotong-potong, kantung tinta jangandibuang30 mata petai5 buah cabai merah8 butir … Read More...
  • IKAN KEJUIKAN KEJUBahan:500 gr daging ikan tengiri yg sudah dihaluskan1 sdm ketumbar8 butir bawang merah4 siung bawang putih1 gelas santan kental dar… Read More...
  • HOKA-HOKA BENTO YANAHOKA-HOKA BENTO YANABahan Yakiniku Daging Sapi :500 gr daging has dalam, iris tipis2 sdt bawang putih cincang1 bh bawang bombai, belah … Read More...

0 Response to "SAUS SALAD ALA HOKA"