TAHU GORENG PANIR


TAHU GORENG PANIR
Tahu goreng yang satu ini memang spesial karena memakai tahu sutera. Dibalut telur
plus tepung panir dan digoreng kering. Hasilnya, lapisan luarnya renyah dan gurih
sementara bagian dalamnya lembut. Enak disantap hangat dengan saus cabai atau
mayones botolan.

Bahan:
300 g tahu sutera berbentuk segi empat
1 butir telur ayam
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g tepung panir/roti
minyak goreng
Pelengkap:
Saus cabai botolan
Mayones botolan
Cara membuat:
• Tiriskan tahu sutera. Potong ukuran 3x3x2 cm.
• Kocok telur bersama merica dan garam.
• Celupkan tiap potongan tahu dalam telur kocok.
• Gulingkan dalam tepung roti hingga rata. Diamkan selama 30 menit agar sedikit
kering.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Untuk 4 orang

Related Posts :

  • SAMBAL GORENG CUMI ASINSAMBAL GORENG CUMI ASINBahan-bahan4 ekor cumi asin, cuci, potong ukuran 1 cm300 gram tempe, potong bentuk dadu100 gram daun melinjo6 siung b… Read More...
  • IKAN KUAH KUNINGIKAN KUAH KUNINGBahan :2 ekor ikan kembung (optional sesukanya)1 buah jeruk nipis2 sdm minyak4 btg kemangi (petiki daunnya)Bumbu :4 buah bw … Read More...
  • UDON KUAH DAGINGUDON KUAH DAGINGBahan:1 bungkus (225 g) udon keringKuah:750 ml air1 bungkus dashi/kaldu bubuk3 sdm kecap Jepang2 siung bawang putih, parut1 … Read More...
  • TEPPANYAKITEPPANYAKIUkuran porsi: 4 orangBahan-bahan400 gram daging sapi has dalam, potong tipis melintang seratnya8 ekor udang, kupas, kerat punggung… Read More...
  • KERING CUMIKERING CUMIBahan :750 g cumi putih sedang besarnya2 sdm air kapur sirih1 buah jeruk nipis diambil airnya11/2 sdt garam200 gr kacang tanah di… Read More...

0 Response to "TAHU GORENG PANIR"