TERIK TAHU TEMPE

TERIK TAHU TEMPE
Bahan:
3 sdm minyak sayur
3 lembar daun jeruk purut
600 ml santan
400 g tempe yang bagus mutunya, potong 4x4x2 cm
8 buah tahu putih ukuran 5x5, goreng setengah kering
Haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt merica butiran
1 sdt ketumbar
1 cm lengkuas
½ sdt gula pasir
1 sdt garam
Cara membuat:
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
• Tuangi santan, tambahkan daun jeruk. Didihkan.
• Masukkan tahu dan tempe.
• Masak hingga kuah kental dan berminyak. Angkat. Sajikan.
Untuk 6 orang

Related Posts :

  • AYAM GORENG BAWANGAYAM GORENG BAWANGAyam goreng selalu jadi favorit. Yang satu ini ayam direndam dengan bawang hinggaaromanya sangat gurih, Dilapisi tepung la… Read More...
  • AYAM KREMESAYAM KREMESBahan :1 ekor ayam, potong 8 bagian50 gr tepung beras1½ sdm tepung sagu/tepung tapioka500 ml airminyak goreng secukupnyaBumbu hal… Read More...
  • NUGGETNUGGETBahan:125 gr daging cincang (bisa cincang ayam/sapi/ikan/udang/kepitingrajungan)1 lembar roti tawar (lebih baik yg whole wheat bread/r… Read More...
  • SAMBEL DAGING CINCANGSAMBEL DAGING CINCANGTambahkan irisan cabai rawit merah jika ingin rasa pedas yang hebat.Bahan:150 g daging sapi cincang5 sdm minyak sayur1 … Read More...
  • AYAM GORENG SUKABUMIAYAM GORENG SUKABUMIBahan :1 ekor ayam buras, buang kepala dan kakinya500 ml santan2 lembar daun salam1 tangkai serai, dimemarkanBumbu halus… Read More...

0 Response to "TERIK TAHU TEMPE"